CHENIN IGP Val de Loire BIO 2020

CEPAGES : 100% Chenin

AROMES : Le nez est très fruité et frais.

La bouche est juteuse, arômatique, suave et légèrement citronnée. C’est un vin très séducteur, avec juste ce qu’il faut de vivacité pour mettre en valeur les notes de poires, et d'agrumes.

DEGUSTATION : Apéritif, poissons en sauce, crustacés

CHENIN IGP Val de Loire BIO 2020

9,50 €Prix
1 Litre
  • La région du Layon, au cœur de l’Anjou, est un terroir exceptionnel avec un sol nourricier et un climat océanique tempéré, un micro-climat même, avec des précipitations assez faibles et un ensoleillement important. C’est là que Pierre-Antoine conduit son domaine familial en agriculture biologique depuis plus de 10 ans.

    Le Chenin y est le cépage roi, et on y élabore des vins précis, secs ou moelleux.

    Le domaine qui surplombe les vignes sur les coteaux, est le reflet de l’alchimie entre le terroir, le climat, les cépages, la biodiversité et le travail de l’homme. Pierre-Antoine utilise des méthodes de culture et de vinification inspirée de la biodynamie.