Notre expertise de plus de 15 ans dans le domaine viticole, nous permet de travailler nos vins de la vinification aux assemblages.

 Nous travaillons avec des vignerons qui ont des domaines à taille humaine avec lesquels nous construisons des partenariats durables.

Les vignobles sont cultivés en agriculture biologique depuis plusieurs années, c'est pour nous un critère essentiel.

Nous avons choisi des appellations reconnues pour la qualité de l'encépagement et des terroirs: Côtes-du-Rhône (blanc et rouge) et Côtes de Provence (rosé). 

La vinification est faite selon les principes de l'agriculture biologique, avec le moins d'intrants possible.

Une fois vinifiés, les vins sont conservés en cuve au domaine.

Nous sélectionnons et assemblons les meilleurs jus avec les vignerons

dans leurs chais, dans leur propriété.

Pour garantir une traçabilité complète, la mise en bouteille se fait selon notre cahier des charges, chez eux ou chez notre partenaire spécialiste de l'embouteillage situé dans la région de production.

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