AOP Côtes de Provence Vin biologique - 2021
ROBE : Rose clair, brillante
CEPAGES : Cinsault, Grenache, Syrah.
ARÔMES : Nez fruité d'agrumes et de pêche
Bouche fraîche, légèrement acidulée, notes florales
DEGUSTATION : Apéritif estival, poisson à la plancha
Instants roses
Au cœur du Var, au pied du Massif des Maures, le climat est idéal pour la culture de la vigne en agriculture biologique. Le climat méditerranéen de La Londe-Les-Maures apporte de la douceur et de la salinité au terroir.
Pour entretenir naturellement la vitalité des terres, Robert et sa fille Camille, les travaillent régulièrement par des labours. Le domaine favorise l’enherbement pour développer la vie des sols, la santé des vignes, et préserver la biodiversité.
Cette cuvée est un subtil assemblage de Grenache, Cinsault et Syrah.